Salad with Tuna Mojama, Strawberries & Pear
Ingredients
- Strawberries
- Pear
- Mix of green leaves
- Extra tuna mojama
- EVOO
- Balsamic vinegar
- Old mustard
- Orange blossom honey
Description
Two strawberries and a pear are cut into cubes, added to a mix of green leaves and placed on a plate. Nuts and almonds are chopped and placed on top. Add the thin slices of extra tuna mojama cut and season with a vinaigrette prepared with two tablespoons of EVOO, a tablespoon of balsamic vinegar, a small spoon of old-fashioned mustard and two small spoons of orange blossom honey.
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Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
