Bruschetta with Octopus, Mozzarella and Tuna Bottarga
Ingredients
- Extreme flavour Tuna roe Bottarga
- Bread with seeds
- Cooked octopus
- EVOO
- Mozzarella di Bufala
- Chive
- Cuquillo olive in pieces
Description
Place a slice of mozzarella di bufala over a baked bread slice, a piece of cooked octopus tentacle, the pieces of Cuquillo olive and chives, the extreme flavour Tuna roe Bottarga and finish with drops of EVOO.
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Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
