Una tosta con Mojama de Atún para el deporte
Ingredientes
- Mojama de atún extra
- Guacamole suave (no picante)
- Cracker de semillas con quinoa, chía y cúrcuma
- AOVE
- Cebollino o brotes
Descripción
En pocos minutos, un aperitivo delicioso con proteínas, fibra y las sales, vitaminas y minerales del pescado azul. Sobre el cracker de semillas se extiende el guacamole y se colocan un par de lonchas finas de mojama de atún extra y se finaliza con un hilo de AOVE y cebollino o brotes.
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Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).