Mojama de Atún extra y Queso Cabrales
Ingredientes
- Mojama de atún extra
- Queso Cabrales
- Pistacho, Nueces y Almendra Marcona frita
- Uvas pasas
- AOVE
- Hojas de cilantro o brotes
Descripción
En pocos minutos, un aperitivo delicioso para abrir boca. En un plato se colocan los trozos de queso Cabrales, los frutos secos, las uvas pasas y la mojama de atún extra previamente cortada en lonchas muy finas. Se aliña con aceite de oliva virgen extra (AOVE) y para finalizar, se colocan algunas hojas de cilantro o brotes y está listo para disfrutar.
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Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
