Una tabla para los vinos submarinos
Ingredientes
- Huevas de mújol, maruca y atún
- Mojama de atún extra
- Lomo de bonito salado y seco
- Almendra marcona frita
- Tomate muchamiel
- Salsa Garum
- AOVE
Descripción
Una tabla Premium preparada con una tosta de semillas con loncha de tomate muchamiel, bonito salado y seco y un topping de salsa garum. Lo acompañan lonchas muy finas de mojama de atún extra y de huevas de mújol, maruca y atún, con almendra marcona frita. Se puede aderezar con un hilo de AOVE.
Una tabla con el sabor del Mar para los vinos de la bodega Mar de Águilas que los madura debajo del mar en Águilas
Productos relacionados
Desde el 22 al 25 de abril de 2024 nuestra empresa ha participado en la Feria Internacional SALÓN GOURMETS, para promocionar nuestros productos.
Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
