Tabla de Salazones de la Costa Cálida

Ingredientes

  • Mojama de atún extra
  • Hueva de Maruca
  • Lomo de bonito salado y seco
  • Almendra marcona frita
  • AOVE
  • Brote de guisantes

Descripción

En pocos minutos, un aperitivo delicioso con el sabor yodado del mar. Sobre una tabla se colocan lonchas de mojama de atún extra, de lomo de bonito salado y seco y de hueva de maruca y almendra marcona frita. Se finaliza con un hilo de AOVE y brote de guisantes. 

 

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Una manera de hacer Europa
 
 

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