Ensalada de Salazones
Ingredientes
- Alga tosaka en tempura
- Hueva de mújol
- Hueva de bacalao
- Mojama de atún extra
- Lomo de bonito en salazón
- AOVE
- Almendra marcona frita
Descripción
Una ensalada clásica que se prepara con lonchas finas de lomo de bonito, mojama de atún extra, hueva de bacalao y hueva de mújol que se acompañan con alga tosaka tempurizada y almendra marcona frita.
Desde el 22 al 25 de abril de 2024 nuestra empresa ha participado en la Feria Internacional SALÓN GOURMETS, para promocionar nuestros productos.
Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
