13,50 € (150gr.)
Hueva de Mújol | Pieza de 150g
- Ficha técnica: Descargar ficha técnica
- Categoría: Huevas
- Comparte:
Detalle del producto
Las huevas de Mújol (Mugil cephalus) se curan con sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar, se lavan y secan, con una técnica artesanal y milenaria. En enero de 2022, recibió en Bruselas el Superior Taste Award 2022 con dos estrellas de Oro, la certificación basada en el sabor de mayor prestigio a nivel internacional.
Conocida como el Caviar del Mediterráneo, aporta su sabor brillante y su salinidad equilibrada a los platos. En España, a menudo se sirve en rodajas finas, rociado con AOVE junto con almendra marcona frita o queso fresco acompañado de una copa de vino blanco. También se puede disfrutar en lonchas o rallada sobre huevos o pan tostado, ensaladas, verduras asadas, arroces y platos de mariscos para potenciar su sabor.
En Asia, la hueva de mújol se sirve con mayor frecuencia con frutas, como manzana o pera, y es un plato muy popular que se considera de buena suerte durante las fiestas de fin de año.
- Producto envasado al vacío
- Producto Kosher
- Producto Halal
- No contiene OGM
- Alérgeno: contiene pescado
- Una vez abierto, conservar refrigerado
- Caducidad 6 meses
Te ofrecemos otras 1 posibilidades para que disfrutes del sabor auténtico del mar de Hueva de Mújol | Pieza de 150g:
Hueva de Mújol | Pieza de 100gPruébalo en estas recetas
Desde el 22 al 25 de abril de 2024 nuestra empresa ha participado en la Feria Internacional SALÓN GOURMETS, para promocionar nuestros productos.
Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
