6,00 € (300gr.)
Caballa en salazón | Pieza de 300 gramos
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- Categoría: Bonito
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Detalle del producto
La Caballa (Scomber scombrus) se cura con sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar, se lava y seca, con una técnica artesanal milenaria que nos legaron griegos, fenicios y romanos. También se la conoce con los nombres de viso, visol o estornino.
Al ser un pescado azul, se recomienda incluirlo en la dieta por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 que son muy beneficiosos para nuestra salud. Al ser un alimento con escasas calorías, es un aliado perfecto para la alimentación saludable.
Además de grasas saludables, es también una fuente de proteínas de alto valor biológico; vitaminas del grupo B, vitaminas A y D; y minerales como el potasio, sodio, selenio, magnesio, hierro y yodo. Por estas razones, la caballa salada y seca, es muy preciada para elaborar ensaladas, entrantes y otros platos típicos de la cocina mediterránea.
- Producto envasado al vacío
- No contiene OGM
- Alérgeno: contiene pescado
- Una vez abierto, conservar refrigerado
- Caducidad 6 meses
Pruébalo en estas recetas
Desde el 22 al 25 de abril de 2024 nuestra empresa ha participado en la Feria Internacional SALÓN GOURMETS, para promocionar nuestros productos.
Esta misión comercial ha sido organizada por la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Murcia y cofinanciada por INFO (Instituto de Fomento Región de Murcia) y la Unión Europea a través de los fondos FEDER (Fondo Europeo de desarrollo Regional).
