Ingredientes:

400 gr. de spaghetti.
80 gr. de nueces trituradas.
2 dientes de ajo.
80 gr. de huevas de mujol ralladas.
Albahaca fresca.
Aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:

Mientras se hace la pasta, freir en una sarten los dientes de ajo picados, añadir las nueces trituradas y dejar dorar, añadir un poco de agua de la pasta que se está cociendo, añadir la sal, pimienta y la albahaca fresca. Escurrir la pasta, añadir aceite de oliva, añadir la preparación anterior y mezclar con las huevas de mújol ralladas y listo para comer.