歴史

SALAZONES GARRE, S.L. サラソネス・ガレ）社は1983年設立の、伝統的手法を用いた魚の塩蔵品を生産する家族経営の会社です。マグロ・ジャーキーやボラ、紅ダラ、マグロのカラスミ、またカツオ、サバ等の塩蔵品、スモーク品を生産販売しています.

原料には常に最高品質のものを厳選して使用しています。唯一の保存料には、地元サン・ペドロ・デル・ピナタル塩田の塩を使用しており、人工保存料や着色料を一切使用しない自然食品です.

現在、ガレの工場は、5000㎡の敷地を有し、業界でも最新の機械や設備を備えています.

私たちは、長く継承してきた伝統的手法の商品作り、そしてお客様の好みに合わせた塩分控えめのヘルシー食品を提供することを目指しています.

ガレの商品は、全て伝統的手法で作られますが、同時に先端技術を用い、厳格な品質、衛生管理を行っています.

私たちは代々継承してきたこの伝統を守ると同時に、現代のお客様の嗜好に合わせた製品を提供することに誇りを持っています.