Tartines de mojama de thon
Ingrédients:
100 gr de mojama de thon.
200 gr de pain grillé .
1 petite salade.
1 tomate triturée.
Huile d’olive.
Persil.
Préparation:
Bien mélanger la tomate triturée avec l’huile d’olive et un peu de persil Tapissez votre plat de feuilles de salades, puis disposez les tartines de pain fraichement grillées.
Les tartinez avec la sauce obtenue (tomate + huile d’olive) et placez deux fines tranches de mojama dessus, arrosez d’un filet d’huile d’olive pour donner la touche finale. Le plat est prêt.
